Sorteren en verkopen
11 oktober 2011
De laatste Elstar zijn geplukt, alle Jonagold-bomen zijn al een of twee keer ‘doorgeplukt’. Dat wil zeggen dat de fruittelers twee, drie of vier keer langs de bomen gaan en steeds de best gekleurde appels plukken. Dit jaar willen de appels maar moeilijk kleuren. Op dit moment hangt er op veel percelen dan ook nog een aanzienlijke hoeveelheid Jonagold-appels. Na de pluk hebben de fruittelers alle tijd om de appels te sorteren en te verkopen. Veel haast hebben ze hiermee dit jaar echter niet; de prijzen die ze de afgelopen weken voor hun appels kregen waren niet of maar net kostendekkend.
Pluk bijna voorbij4 oktober 2011
De fruittelers in Rivierenland zijn op dit moment met ‘het staartje’ van de appel- en perenpluk bezig. De meeste appels en peren zijn geoogst en in de koelcellen opgeslagen. De telers zijn nu bezig met de pluk van onder andere de Jonagold. Door het mooie weer in het voorjaar zijn de vruchten goed uitgegroeid. De fruittelers plukken dan ook meer kilo’s dan van tevoren gedacht. Op de meeste bedrijven plukken vandaag de dag Polen de appels en peren. Veel van deze mensen hebben in hun thuisland een vaste baan en nemen een paar weken vakantie om in Nederland wat extra’s te verdienen. Nieuw ras uit Rivierenland19 september 2011
Het ‘maken’ (veredelen en selecteren) van een nieuw appelras duurt lang, vaak wel twintig jaar. Er zijn dan ook niet veel mensen die zich daar mee bezighouden. In Nederland zijn dit eigenlijk maar twee bedrijven: Plant Research International (PRI), een onderdeel van de universiteit van Wageningen en privé-veredelaar Ben de Sonnaville. De eerste is gevestigd in Wageningen en de tweede in Altforst in het Land van Maas en Waal. De vader van fruitteler Ben, Ir P. de Sonnaville, is vele decennia geleden al gestart met het kruisen van appels. Een van zijn bekendste nakomelingen is het appelras Karmijn de Sonnaville. Een ander door hem veredeld ras, gaat nu wellicht Nederland en de rest van Europa veroveren: De Maribelle. De appels van dit ras zullen straks onder de merknaam Lola in de winkels komen te liggen. Afgelopen zaterdag konden fruittelers de appel komen bekijken op het bedrijf van Ben de Sonnaville in Altforst. Met de trein naar huis16 september 2011
De meeste fruittelers plukken hun appels en peren tegenwoordig met een ‘pluktreintje’. Deze bestaat uit een mini-tractor met daarachter vier of vijf karretjes met daarop één grote fruitkist. Aan iedere pluktrein plukken vier tot zes mensen de appels of peren rechtstreeks van de boom in de kist. Als de kisten vol zijn rijdt de trein naar de schuur of naar een centrale plaats op het perceel om de volle kisten af te leveren en lege kisten op te halen. Hoogstam peren plukken12 september 2011
Een beeld wat je niet vaak meer zult zien in Rivierenland: plukken van hoogstambomen op een ladder. Deze waarschijnlijk 100 jaar oude bomen Saint Remy staan rondom de vloedschuur van boerderij Arkelshoef in het Betuwse Tricht Saint Remy is een bekend oud stoofperenras. |
